Erntezeit: Mai-Juni
Farbe: weiß perlmutschimmernd
Konsistenz: fein cremig
Besonderheit: Lieblingshonig der Kinder
Geschmack: mild und süß, zergeht auf der Zunge
Trachtpflanzen: Rapsblüte, kleinere Anteile der Obstblütler
Farbe: weiß perlmutschimmernd
Konsistenz: fein cremig
Besonderheit: Lieblingshonig der Kinder
Geschmack: mild und süß, zergeht auf der Zunge
Trachtpflanzen: Rapsblüte, kleinere Anteile der Obstblütler
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Rapshonig
Unendlich scheinende gelbe Blütenteppiche...wenn wir im Mai auf unsere Thüringer Felder blicken, sehen wir wunderschöne Rapsblüten, die mit der Sonne um die Wette strahlen. Unsere Bienen machen daraus unseren einzigartig cremigen Rapshonig. Er wird oft Lieblingshonig der Kinder genannt, weil er so zartcremig auf der Zunge zergeht.
Probiere ihn und du wirst das Kind in dir entdecken.
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